9 beste terrasdrankjes die je in Amsterdam kunt bestellen

Anne de Boer ·
Kleurrijke zomerdrankjes met citrusgarnituur en muntblaadjes op een zonnig Amsterdams kanaalterras, gouden middaglicht op het water.

Een zonnige dag in Amsterdam vraagt om één ding: een goed glas op een fijn terras. Of je nu geniet van de grachten, een stadspark of een levendig plein, de keuze voor het juiste terrasdrankje maakt het moment compleet. In 2026 zijn er meer smaken en stijlen te ontdekken dan ooit. Van klassieke cocktails tot verrassende wereldbieren, op een Amsterdam terras vind je voor elke stemming het perfecte glas. Dit zijn de 9 beste terrasdrankjes die je in Amsterdam kunt bestellen.

De perfecte terrasdrankjes voor een Amsterdamse zomer

Amsterdam en terrasjes gaan hand in hand. Zodra de zon doorbreekt, stromen de terrassen vol met mensen die willen genieten van de stad en alles wat ze te bieden heeft. De keuze voor het juiste drankje hangt af van je humeur, het moment van de dag en hoe avontuurlijk je wilt zijn. Of je nu houdt van fris en licht of liever iets met meer karakter bestelt, de onderstaande lijst helpt je op weg door het beste van de zomerdrankjes in Amsterdam.

1: Aperol Spritz, de klassieker op elk terras

De Aperol Spritz is onbetwist het meest bestelde terrasdrankje van Amsterdam. De combinatie van Aperol, prosecco en een scheutje bruiswater resulteert in een oranje, lichtbitter glas dat perfect past bij warme middagen en vroege avonden.

Wat de Aperol Spritz zo populair maakt, is de toegankelijkheid. Het is niet te zoet, niet te sterk en heeft een frisheid die uitnodigt tot een tweede glas. Garneer met een schijfje sinaasappel en het plaatje is compleet.

Ideaal voor wie wil beginnen met een licht aperitief voor het eten, of gewoon ontspannen wil bijkletsen op het terras. Dit drankje is de standaard waartegen alle andere cocktails worden afgemeten.

2: Hugo Spritz, fris met vlierbloesem en munt

De Hugo Spritz is de jongere broer van de Aperol Spritz en wint elk jaar aan populariteit als zomerdrankje in Amsterdam. De basis bestaat uit prosecco, vlierbloesemlikeur, munt en limoen, wat resulteert in een bloemig, verfrissend glas dat meteen zomerse gevoelens oproept.

Het grote verschil met de Aperol Spritz is de zoetheid en het aromatische profiel. Waar Aperol een lichte bitterheid heeft, is de Hugo uitgesproken bloemig en kruidig. De munt voegt een extra laag frisheid toe die bijzonder goed werkt op warme dagen.

De Hugo Spritz is een uitstekende keuze voor wie van zachte, aromatische smaken houdt en iets minder bitter prefereert. Perfect als middagdag drankje of als start van een gezellige avond met vrienden.

3: Frozen Margarita, tropisch en verfrissend

Als de temperatuur echt oploopt, is een Frozen Margarita de ultieme verkoeling. De combinatie van tequila, triple sec en limoensap, gemixt met crushed ice, levert een ijskoud, tropisch drankje op dat direct aan vakantie doet denken.

De kracht van de Frozen Margarita zit in de balans tussen zuur en zoet. Het limoensap geeft een frisse kick, terwijl de tequila zorgt voor diepte en karakter. Het zoutrandje aan het glas is optioneel maar voegt een extra dimensie toe aan elke slok.

Dit is het drankje voor wie de hitte wil trotseren en een beetje vakantiegevoel wil meenemen naar het Amsterdamse terras. Bestel het bij het eerste echte zomerse weer en laat je meevoeren naar warmere oorden.

4: Craft bier, lokaal gebrouwen en vol smaak

Amsterdam heeft een bloeiende craft bierscene en het terras is de perfecte plek om die te ontdekken. Lokaal gebrouwen craft bier onderscheidt zich van massaproducten door uitgesproken smaken, ambachtelijke productie en creatieve ingrediënten.

Van fruitige IPA’s en romige stouts tot lichte sessie-ales en zomerse witbieren, het aanbod is enorm divers. Veel Amsterdamse horecagelegenheden werken samen met lokale brouwerijen, waardoor je altijd iets nieuws kunt ontdekken dat je elders niet tegenkomt.

Craft bier is de beste keuze voor bierliefhebbers die verder willen gaan dan het standaard pilsje. Het past goed bij een uitgebreide lunch of een borrel in de namiddag, en het gesprek over de smaak en herkomst is vaak net zo leuk als het bier zelf.

5: Mojito, de eeuwige favoriet met rum en limoen

De Mojito is een klassieker die nooit uit de mode raakt. Witte rum, verse munt, limoen, suiker en bruiswater vormen samen een drankje dat even verfrissend als feestelijk is. Het is een van de meest bestelde cocktails op terrassen in Amsterdam en dat is niet voor niets.

De kwaliteit van een Mojito staat of valt met de versheid van de ingrediënten. Verse munt en vers geperst limoensap maken het verschil tussen een gewone en een uitstekende Mojito. Een goed gemaakte Mojito heeft een heldere, kruidige frisheid die lang aanhoudt.

De Mojito is geschikt voor vrijwel elke gelegenheid, van een zonnige lunch tot een late avond op het terras. Het is een veilige maar altijd bevredigende keuze voor wie houdt van frisse, citrusachtige cocktails met een lichte zoetheid.

6: Rosé wijn, licht en zomers glas

Rosé wijn heeft de afgelopen jaren een enorme comeback gemaakt en is inmiddels niet meer weg te denken van het Amsterdamse terras. Een goed gekoeld glas rosé, liefst uit de Provence of een andere warme wijnregio, is het summum van zomerse elegantie.

Wat rosé zo aantrekkelijk maakt als terrasdrankje, is de veelzijdigheid. Het is lichter dan rood maar heeft meer karakter dan veel witte wijnen. De fruitige, droge smaken passen uitstekend bij zomerse gerechten, maar zijn ook heerlijk op zichzelf in de zon.

Rosé is de perfecte keuze voor wie wil genieten van een glas wijn zonder de zwaarte van een rode. Bestel het bij een share-plate diner of gewoon als aperitief terwijl je de stad aan je voorbij ziet trekken.

7: Gin-tonic, botanisch en verrassend divers

De gin-tonic is uitgegroeid tot een van de meest veelzijdige terrasdrankjes van Amsterdam. Dankzij het enorme aanbod aan gin-soorten, van klassiek Londens droog tot botanisch geladen en floraal, is geen enkele gin-tonic hetzelfde.

De keuze van de tonic is minstens zo belangrijk als de gin zelf. Een goede tonic versterkt de botanische eigenschappen van de gin in plaats van ze te overstemmen. Garneer met de juiste kruiden, citrus of bloemen en je hebt een drankje dat net zo mooi oogt als het smaakt.

Gin-tonic is ideaal voor avontuurlijke drinkers die graag experimenteren met smaken. Vraag de barman om een aanbeveling op basis van je voorkeur voor zoet, bitter of kruidig, en laat je verrassen door de breedte van het aanbod.

8: Mocktail, alcoholvrij maar vol karakter

Alcoholvrij drinken is geen compromis meer, maar een bewuste keuze die steeds vaker wordt gewaardeerd. Moderne mocktails zijn complex, smaakvol en net zo feestelijk als hun alcoholische tegenhangers. Ze passen perfect in de groeiende trend van bewust genieten.

Een goede mocktail combineert verse sappen, kruiden, siropen en bruiswater tot een drankje met diepte en karakter. Denk aan combinaties van komkommer en basilicum, passievrucht en gember, of granaatappel met rozemarijn. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Mocktails zijn de ideale keuze voor wie niet drinkt, de auto heeft, zwanger is of gewoon een heldere dag wil houden. Ze zijn ook perfect als je een lange terrasdag plant en wilt afwisselen tussen alcoholische en alcoholvrije opties zonder in te leveren op smaak.

9: Wereldbier, ontdek smaken van ver weg

Wie verder wil kijken dan de vertrouwde Europese bieren, ontdekt een wereld vol bijzondere smaken. Wereldbieren, van Japanse rijstbieren en Mexicaanse lagers tot Belgische trappistenales en Afrikaanse sorghumbieren, brengen een stuk reisavontuur naar het terras.

Het onderscheidende karakter van een wereldbier zit in de lokale ingrediënten en tradities die in elk bier verankerd zijn. Een Japans bier smaakt anders dan een Mexicaans bier, niet alleen vanwege de grondstoffen maar ook vanwege de brouwtradities en het klimaat waarin ze zijn ontstaan.

Wereldbieren zijn de perfecte keuze voor nieuwsgierige drinkers die van elk glas een kleine ontdekkingsreis willen maken. Ze passen uitstekend bij een internationale menukaart en zijn een geweldige manier om een avond op het terras te beginnen of af te sluiten.

Welk terrasdrankje bestel jij dit zomer?

Of je nu zweert bij de vertrouwde Aperol Spritz of liever iets nieuws ontdekt zoals een wereldbier of een verfijnde mocktail, de beste terrasdrankjes zijn die je in goed gezelschap drinkt op een fijne locatie. Amsterdam biedt in 2026 meer keuze dan ooit, en elke buurt heeft zijn eigen sfeer en aanbod om te ontdekken.

Hoe The Traveller Amsterdam helpt met terrasdrankjes bestellen

Bij ons vind je al deze drankjes en meer op onze bruisende terrassen in Amsterdam. The Traveller Amsterdam is precies de plek waar je de wereld in je glas kunt ontdekken, van internationale cocktails en craft bieren tot zorgvuldig geselecteerde wijnen en creatieve mocktails. Dit is wat wij bieden:

  • Een internationale drankenkaart met cocktails, wereldbieren, wijnen en mocktails uit alle uithoeken van de aarde
  • Twee unieke locaties in Amsterdam, elk met een eigen sfeer en terras
  • Seizoensgebonden terrasdrankjes die aansluiten bij de zomer en de nieuwste trends
  • Een internationaal team dat je met plezier adviseert over de beste keuze voor jouw moment
  • De perfecte combinatie van drankjes met share-plate gerechten van de wereldkeuken

Bezoek ons in Amsterdam Zuidoost via The Traveller Zuid-Oost of kom langs in de Rivierenbuurt bij The Traveller Zuid en ontdek zelf welk terrasdrankje jouw nieuwe favoriet wordt deze zomer.

Veelgestelde vragen

Welk terrasdrankje is het beste als je niet weet wat je moet kiezen?

Als je twijfelt, is de Aperol Spritz altijd een veilige en populaire keuze die bij vrijwel elke gelegenheid past. Wil je iets avontuurlijker proberen, vraag dan de barman om een aanbeveling op basis van je voorkeur voor zoet, bitter, fruitig of kruidig. Bij The Traveller Amsterdam staat het team klaar om je te helpen het perfecte glas te vinden voor jouw moment.

Wat is een goed alcoholvrij alternatief als ik niet van standaard frisdrank houd?

Moderne mocktails zijn veruit het beste alcoholvrije alternatief voor wie meer wil dan cola of sap. Denk aan combinaties zoals komkommer-basilicum, passievrucht-gember of granaatappel-rozemarijn, die net zoveel complexiteit en karakter bieden als een cocktail. Vraag gerust aan de barman welke mocktails er seizoensgebonden beschikbaar zijn, want het aanbod wisselt regelmatig.

Hoe weet ik welke gin-tonic bij mijn smaakvoorkeur past?

De sleutel tot de perfecte gin-tonic is weten of je van zoet, bitter, bloemig of kruidig houdt. Houd je van fris en licht, kies dan een florале gin met een neutrale tonic; houd je van meer diepte, ga dan voor een botanisch geladen gin met een bittere tonic. Vertel de barman jouw voorkeur en laat je verrassen door zijn of haar expertise.

Is het verstandig om meerdere verschillende drankjes te proberen tijdens één terrasbezoek?

Absoluut, en dat is zelfs een leuke manier om het aanbod te ontdekken. Begin bij voorkeur met een licht aperitief zoals een Hugo Spritz of Aperol Spritz, en werk daarna eventueel door naar een craft bier of wereldbier. Wissel tussendoor af met een mocktail of een glas water om de smaakbeleving fris te houden en de avond lang te genieten.

Welk terrasdrankje combineert het beste met share-plate gerechten?

Rosé wijn en gin-tonic zijn uitstekende keuzes bij share-plate gerechten, omdat hun droge, aromatische profielen goed aansluiten bij diverse smaken zonder te overheersen. Een frisse Mojito of een licht craft bier werkt ook goed, zeker bij pittigere of kruidige gerechten. Bij The Traveller Amsterdam is de drankenkaart specifiek samengesteld om te combineren met de internationale share-plate menukaart.

Wat maakt Amsterdamse craft bieren anders dan gewone bieren uit de supermarkt?

Amsterdamse craft bieren worden in kleine batches gebrouwen met veel aandacht voor ambacht, lokale ingrediënten en creatieve smaakcombinaties. In tegenstelling tot massaproducten worden ze niet gestandaardiseerd voor een breed publiek, waardoor elk bier een uitgesproken en uniek karakter heeft. Veel lokale brouwerijen werken bovendien samen met Amsterdamse horecagelegenheden, wat betekent dat je exclusieve bieren kunt proeven die je nergens anders vindt.

Zijn de terrasdrankjes bij The Traveller Amsterdam seizoensgebonden of het hele jaar beschikbaar?

The Traveller Amsterdam biedt een mix van vaste klassiekers die het hele jaar beschikbaar zijn, aangevuld met seizoensgebonden drankjes die aansluiten bij de zomer of andere seizoenen. Dit betekent dat er altijd iets nieuws te ontdekken is bij elk bezoek. Het is dan ook de moeite waard om regelmatig langs te komen en te vragen naar de nieuwste toevoegingen aan de drankenkaart.

Gerelateerde artikelen